Плов в мультиварке Redmond: аромат без суеты

Хочется домашнего тепла и без лишних хлопот? Плов в мультиварке Redmond получается таким. Техника делает часть работы за вас, сохраняя насыщенный вкус и рассыпчатый рис.

Зачем эта техника

Чаша Redmond равномерно прогревается, и программа "Плов" держит блюдо без лишних вмешательств. Можно задать время и наслаждаться результатом.

Чистка чаши проста, а аромат в кухне напоминает великолепный плов у бабушки. Уют и порядок в одном рецепте.

Ингредиенты и база

Стандартный набор подходит и для баранины, и для курицы. На 4 порции:

• 300 г мяса
• 1 стакан риса
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 3 ст. л. масла
• зира, барбарис, соль

Лук обжаривают до золота, добавляют мясо и морковь. Затем заливают кипятком, засыпают рис с специями и включают режим.

Процесс по шагам

Разогрейте чашу, обжарьте лук, затем мясо и морковь. Добавьте рис, залейте жидкостью, выберите режим "Плов" на 40–60 минут. В конце оставьте под крышкой на 5–10 минут.

Такой подход даёт сытный и ароматный результат. Я иногда добавляю чеснок для более яркого вкуса.

Подробнее на recepty-redmond.ru/plov-v-multivarke-redmond/.