Особое беспокойство специалистов вызывает популяризация, с помощью рекламы, среди потребителей продовольственных товаров с минимальным количеством полезных веществ, а именно: продуктов быстрого приготовления, чипсов, попкорна, сухариков, соленых орешков, шоколадных батончиков, крекеров, сладких газированных напитков, бульонных кубиков, гамбургеров, сухих завтраков и т.п.
Британское бюро пищевых продуктов (FSA) впервые опубликовало официальное определение многогранного понятия «джанк-фуд» (англ. jank-food – «еда-мусор»), которое стало общим для употребления во всем мире. К этой группе обычно относят продукты, которые имеют высокую энергетическую ценность и незначительную питательную ценностью, повышенное содержание соли, сахара, жиров.
Общим следствием потребления таких продуктов является рост доли населения с излишним весом, сердечно-сосудистыми и другими заболеваниями, привыканием и зависимостью от этих продуктов, а главное, формирование вредных привычек питания на всю жизнь. Ведь такая продукция употребляется преимущественно сегментом населения младшей возрастной категории, что связано с относительно невысокой ее стоимостью и имиджем, благодаря которому она позиционируется как современная, питательная и модная.
Специалисты считают, что агрессивная маркетинговая и рекламная политика производителей, с помощью которой они продвигают на рынок нездоровую пищевую продукцию для детей и взрослых, крайне безответственна и должна быть
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий