Современные люди подвергают зубы серьезной опасности. Наиболее часто они страдают от кариеса, провоцируемого бактериями, живущими во рту. Сотрудники Университета Аделаиды выявили связь между переменой образа жизни у людей и появлением бактерий за последние десять тысяч лет.
Основу исследований составляли данные о микрофлоре рта древности, собранные в разных местах. На зубных камнях сохранилась детализированная информация об этом. Специалисты изучили зубные отложения 34 скелетов.
Выяснилось, что у человечества было два серьезных периода перемен микробиома полости рта. Один из них произошел десять тысяч лет назад. Тогда впервые появилось земледелие. А второй случился 150 лет назад.
Перемены были спровоцированы изменением рациона. В итоге микробиом по своему разнообразию заметно снизился.
Во рту начали преобладать бактерии, вызывающие кариес, что провоцировало рост болезней.
Главной причиной этого стало включение в пищу углеводов. Именно мука и сахар изменили в отрицательную сторону микробиом ротовой полости.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий