В Китае пуэр начали употреблять еще несколько сотен лет назад, он считался одним из лучших и лечебных напитков. Эффект чая пуэр был известен еще тогда и был составлен список 22 его эффектов.
Отличительной особенностью чая является то, что он не портится со временем, а становится только лучше. Как пуэр действует?
Во-первых, он тонизирует весь организм, поднимает настроение, бодрит. Хотя в нем кофеина совсем немножко, но его свойства бодрости могут вполне сравниться с дорогим кофе.
Во-вторых, улучшает пищеварение, снижает содержание сахара и холестерина, что очень важно для людей, страдающих диабетом, выводит вредные вещества из организма.
Пуэр имеет свойства многообразные и целебные. Основные из них уже были перечислены ранее. Но отличительным свойством этого чая является то, что его могут употреблять люди, страдающие язвенной болезнью пищеварения.
Как приготовить бодрящий китайский чай?
Во-первых, нужно определиться с температурой используемой воды: для молодого пуэр 80-90 градусов по Цельсию, для выдержанного – 85-95 градусов. Заваривать чай можно в обычной чашке или чайнике. На одного человека чая нужно где-то 3-5 грамм на 200 мл воды.
Вторым этапом будет промывка чая от пыли. Для этого сухой чай насыпьте в чайник или чашку и залейте водой. Через 3-5 секунд слейте воду.
Третий этап – это заваривание чая. В этот чай добавьте воды, и пускай 1 мин настаивается. Разлейте чай по чашкам.
Сколько раз заваривать пуэр? – спросите Вы. Так вот, чай пуэр заваривать можно неограниченное число раз. Пуэр цвет имеет нежный, а аромат необычный.
Хранение пуэра имеет большое значение, так как при хорошем хранении повышается качество чая. Основными требованиями к хранению являются отсутствие посторонних запахов, чистое помещение, правильная и хорошая упаковка, а также, чтобы не было резких перепадов температуры и влажности.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий