Мультиварка или скороварка, что лучше?

Из-за современного образа жизни на готовку совершенно не остается времени. Конечно, на выходных можно порадовать близьких различными изысками, но в будние дни лучше найти простой и доступный вариант – воспользоваться мультиваркой или скороваркой. Так что заказывайте мультиварки в украине. Но что из них лучше справляется с обязанностями повара: скороварка или мультиварка? Для того, чтобы сделать выбор, необходимо ознакомиться с основными различиями между ними.

1. Скороварка работает под давлением для достижения высоких температур, а принцип работы мультиварки заключается в особенно низкотемпературном воздействии. Соответственно, во втором варианте блюда готовятся хоть и дольше, но сохраняют больше полезных свойств. Кроме того, чтобы скороварка действительно поддерживала необходимые режимы, она должна относится к дорогим моделям.
2. Мультиварки дешевле скороварок из-за простоты работы. Здесь не нужно создавать дополнительное давление или достигать высоких температур. Поэтому и конструкция у них проще.
3. Скороварка готовит еду в 2 раза быстрее, чем мультиварка. Тот же самый плов можно сварить не за час, а за 20-25 минут. Правда, с простыми блюдами, которые быстро готовятся (пюре, каши, легкие супы) эта разница практически незаметна.
4. Мультиварки более многофункциональные. В зависимости от модели, можно выбирать один из 5-15 режимов. К тому же, в ней можно даже жарить картошку, блины и т.д. В скороварке доступны только несколько режимов, при этом они регулируют не способ приготовления, а величину давления и температуры.
5. Удобство использования. Скороварка доходить до нужного показателя давления через 15-20 минут. В этот промежуток времени ее нельзя открывать, тогда как мультиварку можно открыть в любое время для снятия пробы, или же для добавления новых ингредиентов.

Если вы не можете сделать выбор и остановится на чем-то одном, тогда стоит приобрести себе кухонного помощника 2 в 1: скороварка и мультиварка в одном флаконе. Многофункциональность обеспечивается за счет разнообразия режимов и достаточно большой толщины стенок, что очень важно для некоторых блюд. Кроме того, как ни странно, такие модели стоят также как мультиварка. А скороварки стоят в 2 раза дороже. Остановится лучше на немецком производителе техники, который гарантирует отличную работу бытовых приборов, и выдает гарантию.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com