Специи давно стали неотъемлемой частью жизни каждого человека, ведь они не только улучшают вкус различных блюд, но и приносят несравнимую пользу всему организму. Куркума – это восточная пряность, обладающая интересным вкусом и притягивающая своим богатым прошлым.
Свойства куркумы
Куркума обладает уникальными свойствами, которые манят своей индивидуальностью и оздоровительным эффектом. Вот лишь часть удивительных свойств куркумы:
- Похудение. Она действительно способствует похудению, благодаря своим желчегонным качествам. Запустить процесс похудения можно, просто добавляя приправу эту приправу при приготовлении разных блюд, а можно и пить молоко, добавив в него чайную ложку специи.
- Противовоспалительный эффект. Издавна люди использовали куркуму в качестве лекарства при воспалительных процессах в организме. Известно, что куркума убивает стафилококк за две секунды, а с другими вирусами она способна справиться намного быстрее. Для лечения отлично подойдет приправа, купленная в магазине специй.
- Омолаживающий эффект. Восточные женщины всегда удивляли тем, что способны сохранять молодость намного дольше, чем остальные. Дело в том, что девушки с востока с молодости используют её в качестве омолаживающего средства. Однако с масками, в состав которых входит куркума, следует быть осторожнее, ведь они сильно окрашивают кожу.
- Лечение кожных заболеваний. При регулярном наружном и внутреннем применении, куркума способна отчистить кожу от различных раздражений и заболеваний. К примеру, уже после двух недель применения приправы куркумы, угрей и различным прыщей становится намного меньше.
- Восстановление и очищение кишечника. Если употреблять куркуму хотя бы три-четыре раза в неделю, можно заметить, что работа кишечника стала намного лучше, а боли в желудке уменьшились.
Куркума – помощник на кухне
Куркума имеет пряный вкус, слегка отдающий жгучестью, поэтому ее активно используют многие повара. Интересно, что данная приправа способна продлевать срок хранения многих блюд, оставляя их свежими и вкусными. А аромат данной специи просто невероятен, что можно умело использовать при приготовлении различных мясных блюд, соусов и даже десертов.
Еще одно потрясающее свойство куркумы заключается в том, что она придает пище нежно-желтый оттенок, которого очень сложно добиться. Куркума – это удивительная приправа, которая отлично влияет на организм и придает пикантный вкус продуктам.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий