Овощехранилища – это строения, которые предназначены для хранения фруктов и овощей в любое время года. Иными словами – это большая холодильная камера, в которой поддерживается постоянная температура. Помимо этого, каждая постройка оснащается мощной вентиляцией и содержится в полной чистоте для предотвращения возникновения патогенной микрофлоры, которая может испортить продукт. Выполнение этих требований является очень важным, так как овощехранилища рассчитаны на хранения нескольких тонн продукции, и даже больше. Так что заказывайте холодильное оборудование для овощехранилищ.
В основном, в современных овощехранилищах используются холодильные машины компрессорного типа. Они очень удобны в работе, занимают не так много места, легко обслуживаются. Правда, стоят такие установки достаточно дорого, да и потребляют большое количество теплоносителя.
Именно поэтому большие компании, которые занимаются хранением и переработкой овощей, ставят не холодильные установки, а специальные контейнера с рубашкой. Холодная вода с производства через патрубки подается в зазор между стенкой емкости и изоляцией, благодаря чему продукция охлаждается. Рециркуляция происходит ан постоянной основе, и отличается экономической эффективностью. К примеру, нагретая вода снова отправляется на производство, где охлаждается после передачи теплоты на каком-либо процессе и снова подается в овощехранилище.
В некоторых случаях используют также теплоизолирующие машины, которые отлично поддерживают оптимальную температуру, не давая продукту испортиться.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
1 комментарий
Здравствуйте,подскажите пожалуйста сколько обойдется оборудование для хранилища по минимуму ( минимальный набор ) для содержания нужной температуры в хранилище, размеры: 24 * 62 * 8