Рациональное питание

Рациональное питание

Рациональное питание – это правильное питание, в котором потребность питательных веществ к затратам энергии организма пропорциональна. Для активной деятельности организма человека необходимо пополнять энергию принимая качественную и полезную пищу.

Правильная организация питания

Сбалансированный прием питательных веществ

• Белки – источник энергии, необходимый для создания новых клеток, образования ферментов и гормонов;
• Жиры – источник энергии в организме человека, содержащие кислоты, витамины;
• Углеводы – основной источник энергии, при правильном питании образует 60 % энергии;
• Витамины – органические соединения, необходимые для жизнедеятельности организма;
• Минералы – служат для синтеза белков, жиров и углеводов, необходимы для нормальной работы организма.

Режим питания

Режим питания – суточная норма, распределенная на кратность приема пищи. Правильное распределение дневного рациона приводит в действие пищеварительную систему, не нарушая при этом работу других органов. Переедание, потребление большого количества жиров и некачественной пищи приводит к сбою в организме биохимических и физиологических процессов. Впоследствии чего происходит нарушение обмена веществ, с последующими проявлениями нервных и психических заболеваний, болезней печени и крови.

Принципы рационального питания:

• Прием пищи по времени;
• Частый прием пищи (желательно в небольшом количестве);
• Правильно подобранное меню.

Принципы рационального питания

Следуя принципам рационального питания необходимо включить в меню:

• Свежие овощи и фрукты, для обеспечения организма полезными элементами;
• Молочные продукты, для обогащения организма кальцием и белком;
• Крупы, хлеб, содержащие клетчатку, для улучшения пищеварения;
• Курица, рыба, яйца, бобовые – источники белка;
• Для повышения эндорфинов в крови, потребляйте не большое количество сахара;
• 1,5-2,0 литра воды в сутки, является основным элементом рационального питания;
• Не злоупотребляйте солью;
• увлекайтесь отварной и запеченной пищей, исключите жаренную;
• ведите активный образ жизни, больше времени уделяйте прогулкам на свежем воздухе.

Рациональное питание основано на принципе: употреблять натуральную, качественную пищу, в тех количествах, с которыми легко справиться пищеварительная система. Придерживаясь всех перечисленных раннее принципов, организм в целом будет здоров и энергичен.

Значение рационального питания в жизни здорового человека

В первую очередь, для нормальной работы всех органов человека, необходимо

определенное количество энергии, которая восполняется приемом пищи.

Отрицательное влияние на здоровье человека имеет нарушение пищеварения. Нарушению соотношения поступления калорий и количества потраченной энергии поможет правильно составленный дневной рацион.

Для полноценного усвоения продуктов питания, и активной здоровой жизнедеятельности необходимо рациональное, сбалансированное питание.

Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com