Если говорить в целом о процессе приготовления домашнего вина, то наверняка вам известно, что он является длительным и трудоемким, так важно учесть все тонкости этого вопроса, чтобы получить достойный результат. Так что, желая заняться реализацией данного вопроса, нужно соблюдать технологию, и все будет хорошо, подробнее на http://ozkv.net/.
Для начала нужно подготовить свежие ягоды, сахар и большую бутыль. Важно учесть, что подготавливая сырье, отбирайте лишь зрелые, не испорченные плоды, ведь это так важно. Далее необходимо раздавить ягоды в эмалированной посуде, можно выжимать сок и при помощи соковыжималки, поэтому решайте сами, как вам лучше всего поступить.
Ягодный сок нужно тщательным образом процедить через несколько слоев марки в эмалированную посуду, так можно будет очистить его от пектинов. Теперь можно перелить прозрачный сок в чистую емкость, которая будет иметь узкое горло.
Помните, что в процессе брожения, как правило, образуется пена, а значит, посуду потребуется закрыть пробкой с отверстием, вставляя шланг, через который собственно станет выходить углекислый газ.
Все что остается сделать, так это разлить молодое вино по стеклянным бутылкам, оставляя вино на некоторое время в темном и прохладном месте, как правило, три – четыре месяца вполне хватает. Важно отметить, что хранить бутылки необходимо исключительно в горизонтальном положении, тогда напиток сможет омывать пробку.
Специально для модного журнала о красоте, здоровье, отношениях и уюте в доме www.stilnos.com
Оставить комментарий